NIEMCY
Oficjalna
nazwa: Republika Federalna Niemiec
Ustrój: republika federalna
Stolica: Berlin
Język: niemiecki
Waluta: 1 euro (€) = 100 centów
Niemcy,
najbogatszy i najludniejszy kraj Europy Zachodniej, pozostają kluczowym
członkiem organizacji gospodarczych, politycznych i wojskowych. Walcząc o
władzę w Europie Niemcy rozpętały dwie wojny światowe, po zakończeniu których w
1945 roku kraj został zajęty przez zwycięskie siły alianckie USA, Wielkiej
Brytanii, Francji i ZSRR.
Wraz z nastaniem zimnej wojny w 1949 roku, kraj podzielono na dwa państwa:
Republiką Federalną Niemiec (RFN) na zachodzie i Niemiecką Republikę
Demokratyczną (NRD) na wschodzie. RFN wrosła w gospodarcze i obronne struktury
Europy Zachodniej, wstąpiła do UE i NATO, natomiast komunistyczna NRD
przystąpiła do Układu Warszawskiego. Upadek ZSRR i koniec zimnej wojny doprowadził
do zjednoczenia Niemiec w 1990 roku.
Od tego czasu Niemcy ponoszą wysokie koszty przystosowania gospodarki i płac
Niemiec wschodnich do standardów Niemiec zachodnich. 1 stycznia 1999 roku
Niemcy wraz z 10 innymi krajami UE przyjęły wspólną walutę, euro.
Informacje ogólne
Ludność: W Niemczech mieszka 82 373 000
osób. Gęstość zaludnienia wynosi 231 mieszk./km².
Powierzchnia kraju:
Powierzchnia Niemiec wynosi 357 050 km².
Strefa czasowa: GMT
+1.00
Kod telefoniczny
Kod
telefoniczny +49
Elektryczność
Elektryczność:
230V / 50 Hz
Bezpieczeństwo
Nie ma
szczególnego zagrożenia przestępczością pospolitą poza kradzieżami
kieszonkowymi na dworcach kolejowych, lotniskach, podczas imprez masowych itp.
Placówki dyplomatyczne
Ambasada
Republiki Federalnej Niemiec
ul. Dąbrowiecka 30, 03-932 Warszawa
tel. 58 41 700, fax 58 41 729
e-mail: zreg@wars.auswaertiges-amt.de
Internet: www.ambasadaniemiec.pl
Wydział Konsularny
ul. Jazdów 12 B, 00-467 Warszawa
tel. 58 41 900; fax 58 41 919
Wydział Wizowy
ul. Jazdów 12 B, 00-467 Warszawa
tel. 58 41 900; fax 58 41 979
Wydział Handlowy i Ekonomiczny
ul. Jazdów 12 B, 00-467 Warszawa
tel. 58 41 900; fax 58 41 919
Ambasada RP w Berlinie
Lassenstr. 19-21, 14193 Berlin
tel. (0-049 30) 22313 0
fax. (0-049 30) 22313 155
info@botschaft-polen.de e-mail:
adres www: www.botschaft-polen.de www.ambasada-polska.de
Wydział Ekonomiczno-Handlowy: http://www.wirtschaft-polen.de
Wydział Konsularny Ambasady RP:
Richard-Strauss-str. 11. 14193 Berlin-Grunewald
tel. (0-049 30) 223 13 0
fax. (0-049 30) 223 13 212
e-mail: konsulat.berlin@botschaft-polen.de
adres www: www.botschaft-polen.de
Konsulat Generalny RP w Kolonii
Lindenallee 7, 50968 Köln
tel. (0 049 221) 937-300, 387-013/17
fax. 343-089
e-mail: konsulat.koeln@botschaft-polen.de
http://www.botschaft-polen.de
Wydział Ekonomiczno-Handlowy:
An der Alteburger Muhle 6
50968 Koln
tel. 0221/34990, 349913
fax: 0221/349910
e-mail.: info.koeln@wirtschaft-polen.de
Konsulat Generalny RP w Lipsku
Trufanowstrasse 25; 04105 Leipzig
tel. (0 049 341) centrala 5623300, 5623310
fax. 5623333
e-mail: konsulat.leipzig@botschaft-polen.de
Konsulat Generalny RP w Hamburgu
Gründgensstraße 20, 22309 Hamburg
tel. (0 049 40) 61187-0, 61187-101, 61187-140
fax. (0 049 40) 632 50 30
e-mail: konsulat.hamburg@botschaft-polen.de
Konsulat Generalny RP w Monachium
Röntgenstrasse 5, 81679 München
tel. (0 049 89) 4186080, 4709216
fax. 471-318
e-mail: konsulat.muenchen@botschaft-polen.de, info.muenchen@wirtschaft-polen.de
www.botschaft-polen.de
Konsulat RP w Norymberdze
Konsul Honorowy: Karl Gerhard Schmidt (niemiecki, angielski)
Lorenzer Platz 29, 90402 Nürnberg
tel. (0 049911) 2028-198
fax. (0049911) 2028-180
Konsulat RP w Stuttgarcie
Konsul Honorowy: Bernd Kobarg
Am Wallgraben 115, 70565 Stuttgart
tel. (0 049711) 782-1140
fax. (0-049711) 782-1144
Cło, wizy, paszport
Obywatele
polscy korzystają z prawa do swobodnego przepływu osób w ramach Unii
Europejskiej/ Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Dokumentem podróży
uprawniającym do bezwizowego wjazdu i pobytu (niezależnie od jego celu) na
terytorium Republiki Federalnej Niemiec do 90 dni jest paszport bądź dowód
osobisty (starego i nowego wzoru). Przed wyjazdem należy się upewnić, czy
dokument jest w wystarczająco dobrym stanie technicznym i pozwala na stwierdzenie
tożsamości (szczególną uwagę w przypadku starszych, książeczkowych dowodów
osobistych należy zwrócić na aktualność zdjęcia). Ograniczenia swobodnego
przemieszczania się i pobytu mogą mieć miejsce jedynie z uwagi na zasady
polityk, bezpieczeństwa i zdrowia publicznego.
Dodatkowe informacje w wersji elektronicznej są dostępne na stronie
internetowej MSZ: www.msz.gov.pl w dziale Informacje konsularne – „Informacje
dla obywateli polskich wyjeżdżających do innych krajów UE/EOG”.
Z dniem 30 kwietnia 2006 r. (zgodnie z Dyrektywą Parlamentu Europejskiego i
Rady nr 2004/38/WE z 29 kwietnia 2004 r.) w przypadku pobytu nie
przekraczającego trzech miesięcy obywatele UE uzyskują prawo pobytu w innym
państwie członkowskim bez żadnych dodatkowych warunków i formalności poza
koniecznością posiadania ważnego dowodu tożsamości lub paszportu. Prawo
swobodnego przemieszczania się i pobytu uzyska też członek rodziny obywatela UE
nie mający unijnego obywatelstwa, niezależnie od jego przynależności
państwowej.
Pobyt powyżej 90 dni. Prawo pobytu na okres przekraczający trzy miesiące
uzyskują obywatele UE:
• zatrudnieni lub prowadzący działalność gospodarczą w goszczącym państwie
członkowskim;
• mający wystarczające środki utrzymania dla siebie i członków swojej rodziny,
aby nie stanowić podczas swego pobytu obciążenia dla systemu pomocy społecznej
goszczącego państwa członkowskiego, oraz mający pełne ubezpieczenie zdrowotne;
• przybyli do goszczącego państwa członkowskiego w celu podjęcia nauki, w tym
szkolenia zawodowego, oraz mający pełne ubezpieczenie zdrowotne i środki
finansowe na swoje utrzymanie.
W przypadku takiego pobytu po 30 kwietnia 2006 r. państwa członkowskie mogą
wymagać od obywateli UE jedynie zarejestrowania się w urzędzie właściwym dla
miejsca pobytu i uzyskania dowodu zarejestrowania się.
Pobyt w Niemczech powyżej trzech miesięcy wymaga legalizacji. W tym celu
należy:
• w ciągu 7 dni od daty wjazdu zameldować się we właściwym według miejsca
przyszłego pobytu urzędzie meldunkowym (Meldestelle; w Berlinie – Bürgeramt) i
odebrać potwierdzenie zameldowania;
• w tym samym urzędzie złożyć wniosek, tj. wypełnić i podpisać odpowiedni
formularz, aby uzyskać należne obywatelom państw UE potwierdzenie prawa pobytu
na okres dłuższy niż trzy miesiące (pracownicy z uzyskaną wcześniej zgodą na
pracę; samodzielni przedsiębiorcy mający uzyskaną w trybie oddzielnym zgodę na
wykonywanie działalności gospodarczej w Niemczech; osoby bez zatrudnienia, ale
mające środki na utrzymanie i ubezpieczenie medyczne); wraz z wnioskiem należy
przedłożyć aktualny paszport lub dowód osobisty, 2 fotografie, dokument
potwierdzający cel pobytu (np. umowa o pracę, zaświadczenie z uczelni),
dokumenty potwierdzające posiadanie wystarczających środków finansowych,
zaświadczenie o posiadaniu ubezpieczenia medycznego. Patrz także:
www.wirtschaftpolen.de/pl/pdf/informator_weh_eu.pdf www.ambasadaniemiec.pl
Zgodne z normą unijną. (Uwaga: do RFN w okresie przejściowym można wwieźć tylko
200 szt. papierosów. Natomiast osoby zajmujące się przewozem towarów w ramach
działalności gospodarczej – każdorazowo na podstawie listu przewozowego – są
uprawnione wyłącznie do jednorazowego wwozu na teren RFN 40 szt. papierosów).
Kontrola celna może być prowadzona na całym terytorium państwa. Zaleca się posiadanie
dowodów zakupu na przedmioty wywożone z Niemiec. Sprzęt strzelecki typu Paint
Ball jest traktowany w Niemczech jak broń. Przywóz do Niemiec lub tranzyt przez
Niemcy tego sprzętu jest możliwy bez zezwolenia, jeżeli jest on oznakowany
literą F. Jeśli nie ma takiego oznaczenia, władze niemieckie żądają okazania
pozwolenia na broń lub Europejskiej Karty Broni Palnej oraz udokumentowania
celu podróży z bronią. Przewóz zwierząt domowych. Od 1 października 2004 r.
pies, kot czy fretka towarzyszące właścicielom w podróży do Niemiec (a także
pozostałych państw Unii Europejskiej) muszą mieć paszporty, co jest wymogiem
prawa unijnego. Do wyrobienia paszportu zwierzęcia z emblematami UE potrzebne
są dokumenty zawierające dane o właścicielu zwierzęcia oraz informacje na temat
imienia zwierzęcia, jego gatunku, rasy, płci, daty urodzenia i umaszczenia.
Niezbędne jest także przedstawienie zaświadczenia o szczepieniach zwierzęcia i
przebytych chorobach. Zwierzę musi mieć identyfikator w postaci elektronicznego
chipu, którego numer i miejsce umieszczenia będą odnotowane w paszporcie.
Zdjęcie zwierzęcia w paszporcie nie jest obowiązkowe. Paszporty wydają lecznice
weterynaryjne, których spis znajduje się na stronie internetowej Krajowej Izby
Lekarsko-Weterynaryjnej. Te same zasady obowiązują w podróżach z psami i kotami
do sąsiednich państw nie należących do UE, ale mających ten sam poziom ochrony
przed wścieklizną, tzn. do Andory, Islandii, Liechtensteinu, Monako, Norwegii,
San Marino, Szwajcarii i Watykanu.
Meldunek
Turyści
przybywający do RFN (tzn. na okres do 90 dni) podlegają obowiązkowi
meldunkowemu. Należy go dopełnić najpóźniej w ciągu 7 dni od wjazdu w urzędzie
właściwym dla miejsca pobytu (zameldowania w hotelu, schronisku, na kempingu
itp. dokonywane są z urzędu).
Informacje dla kierowców
Prawo
jazdy wydane przez polskie władze uprawnia do prowadzenia pojazdu w Niemczech.
Od 1.05.2004 r. nie ma obowiązku wymiany polskiego prawa jazdy na niemieckie –
dotyczy to osób przybywających na teren Niemiec w celach innych niż turystyczne
(uwaga: nie są uznawane dokumenty prawa jazdy otrzymane w Polsce w czasie, gdy
obywatel polski był zameldowany w jednym z krajów UE). Zaleca się dokonanie
przed wyjazdem z Polski wymiany starego prawa jazdy na nowy dokument. Przy
wjeździe do Niemiec samochód należy oznaczyć międzynarodowym symbolem kraju, w
którym jest zarejestrowany. Podróżujący samochodem, który według niemieckich
przepisów nie może być dopuszczony do ruchu, muszą liczyć się z wysokimi
mandatami wymierzanymi przez policję. Poza tym samochód zostanie odholowany na
parking, a właściciel będzie musiał ponieść zryczałtowaną opłatę za badanie
techniczne. Obywatele polscy podróżujący samochodem są obowiązani mieć ważny
dowód krajowego ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej na samochód (a
dodatkowo na przyczepę, jeśli podróżują z przyczepą). Chociaż po 1.05.2004 r.
zielona karta nie jest obowiązkowa, jednak z przyczyn praktycznych zaleca się
jej posiadanie w czasie podróży – stanowi oczywisty dowód ubezpieczenia
samochodu w kraju. Polisy polskich towarzystw ubezpieczeniowych w zakresie
ubezpieczeń komunikacyjnych są uznawane bez ograniczeń. Z uwagi na ograniczone
możliwości samodzielnych napraw pojazdu (jest to niedozwolone np. na
autostradach) oraz stosunkowo wysokie koszty usług w specjalistycznych
warsztatach zaleca się wykupienie polisy oraz książeczki MPS (Międzynarodowej
Pomocy Samochodowej), sprzedawanej przez Polski Związek Motorowy. Prawo
niemieckie zawiera niezwykle precyzyjnie określony katalog wykroczeń drogowych
i wysokości kar za każde z nich (tzw. Bußgeldkatalog). W związku z tym
podejmowanie przez kierowcę dyskusji z policją drogową na temat wysokości
mandatu nałożonego za wykroczenie jest bezcelowe i zwykle tylko pogarsza
sytuację. Odmowa zapłacenia mandatu na miejscu wiąże się zawsze ze skierowaniem
sprawy na drogę sądową (lub postępowaniem karno-nakazowym), a także – jako
reguła – z zatrzymaniem posiadanych przez kierowcę pieniędzy na poczet
ewentualnej kary i kosztów postępowania. W ramach kontroli drogowej
skrupulatnie sprawdza się prawo jazdy i dokumenty pojazdu. Jeśli w dokumentach
znajdą się jakiekolwiek nieczytelności, uszkodzenia, poprawki lub przeróbki,
dokumenty te i samochód zostaną zatrzymane oraz rozpocznie się postępowanie
wyjaśniające. Kosztami obciążony jest kierowca (holowanie, parkowanie, koszty
badania technicznego pojazdu, kara pieniężna itd.). Podobnie rzecz wygląda w
przypadku podejrzenia o naruszenie oryginalnych wybitych numerów nadwozia lub
silnika pojazdu, zwłaszcza w samochodach produkcji niemieckiej. Policja bardzo
rygorystycznie kontroluje stan techniczny pojazdów. Jeśli stwierdzi poważne
usterki, może zatrzymać dowód rejestracyjny i nałożyć wysoką karę pieniężną (od
kilkuset euro), obciążyć kierowcę kosztami odholowania pojazdu do warsztatu i
innymi opłatami administracyjnymi, wraz z kosztami pracy służb publicznych przy
usuwaniu szkód w środowisku naturalnym, powstałych np. wskutek wycieku płynów z
silnika. Podobne konsekwencje mogą spotkać kierowcę, który samodzielnie
naprawia samochód w miejscu niedozwolonym (naprawy są dozwolone wyłącznie w
warsztatach). Przekroczenie dozwolonej prędkości (w ruchu miejskim 50 km/godz.,
a lokalnie 30 km/ godz. – często oznaczone dodatkowo słowem ZONE) karane jest
mandatem, a w bardziej drastycznych przypadkach także zatrzymaniem prawa jazdy
i punktami karnymi dla kierowcy. Z uwagi na bardzo duże natężenie ruchu
pojazdów w strefach miejskich normą są trudności z parkowaniem. Zaleca się
zwrócenie szczególnej uwagi na ograniczenia dotyczące parkowania samochodów. W
miastach kierowca powinien zwracać szczególną uwagę na pieszych i rowerzystów,
którzy na przejściach i ścieżkach rowerowych korzystają z bezwzględnego
pierwszeństwa. W przypadku kolizji z rowerem lub z pieszym na przejściu dla
pieszych kierowca samochodu musi liczyć się ze szczegółowym postępowaniem
wyjaśniającym, nawet jeśli nie było poważnych następstw zdarzenia.
Klimat Niemiec
Obszar
Niemiec ze względu na zróżnicowane ukształtowanie terenu na leży do kilku
regionów klimatycznych.
Średnie miesięczna temperatura powietrza kształtuje się odpowiednio:
- styczeń 1°C
- wybrzeże i północny-zachód
- lipiec 17°C - wybrzeże i północny-zachód
- styczeń -5°C
- Wyżyna Bawarska
- lipiec 20°C - Wyżyna Bawarska
Roczna suma opadów armosferycznych waha się od 600-800 mm na wyżynach i
nizinach osłoniętych przez masywy górskie do 1400 mm na Średniogórzu i 2000 mm w Alpach
Najważniejsze muzea
Akademie
der Kunste, Berlin
Alte Pinakothek, Munich
Bauhaus-Archiv Museum of Design, Berlin
ZKM_Museum für Neue Kunst, Karlsruhe
Museum für Neue Kunst, Freiburg
Deutsche Guggenheim, Berlin
Germanisches Nationalmuseum, Nuremburg
Hamburger Kunsthalle, Hamburg
Kunst Museum Bonn, Bonn
Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutschland, Bonn
Kunsthalle Bremen, Bremen
Kunsthalle Nurnberg, Nuremberg
Kunsthalle Wilhelmshaven, Wilhelmshaven
Lettl-Atrium Museum for Surreal Art, Augsburg
Mannheim Internetional Kunsthalle, Mannheim
Museum der Bildenden Kunste, Lipsk
Museum Folkwang, Essen
Museum fur Moderne Kunst, Frankfurt
Museum Kunst Palast, Dusseldorf
Museum Ludwig, Cologne
Neue Pinakothek, Munich
Neues Museum, Nuremberg
Saarland Museum, Saarbrucken
Schirn Kunsthalle Frankfurt, Frankfurt
Staatliche Kunsthalle Karlsruhe, Karlsruhe
Staatliche Kunstsammlungen Dresden, Dresden
Staatliche Museen zu Berlin, Berlin
Staatsgalerie Stuttgart, Stuttgart
Stadtische Galerie, Frankfurt
Obiekty z Listy
Światowego Dziedzictwa UNESCO
* 1978 - Katedra w Akwizgranie z kaplicą Karola Wielkiego
* 1981 - Romańska katedra w Spirze
* 1981 - Barokowy pałac arcybiskupi w Würzburgu, ogrody pałacowe i Plac
Rezydencji
* 1983 - Kościół pielgrzymkowy w Wies
* 1984 - Pałace Augustusburg i Falkenlust w Brühl
* 1985 - Katedra Mariacka i kościół Św. Michała w Hildesheim
* 1986 - Zabytki rzymskie, katedra Św. Piotra i kościół Mariacki w Trewirze
* 1987 - Lubeka - miasto hanzeatyckie
* 1987 - Granice Cesarstwa Rzymskiego - Wał Hadriana i rzymski limes w
Niemczech (wpis rozszerzony w 2005) - wspólnie z Wielką Brytanią
* 1990 - Pałace i zespoły parkowe w Poczdamie i Berlinie (wpis rozszerzony w
latach 1992 i 1999)
* 1991 - Opactwo i klasztor Altenmünster w Lorsch
* 1992 - Goslar - zabytki architektury średniowiecznej i renesansowej oraz
kopalnie rud miedzi i srebra w Rammelsberg
* 1993 - Bamberg - średniowieczna starówka
* 1993 - Maulbronn - średniowieczny cysterski zespół klasztorny z XII-XIV wieku
* 1994 - Kolegiata, zamek i Stare Miasto w Quedlinburgu
* 1994 - Huta żelaza z XIX-XX wieku w Völklingen
* 1995 - Kopalnia skamielin fauny i flory trzeciorzędowej z epoki eocenu w
Messel koło Darmstadt
* 1996 - Budynki Bauhausu w Dessau i Weimarze
* 1996 - Katedra w Kolonii - (wpisane na listę miejsc zagrożonych)
* 1996 - Zabytki upamiętniające pobyt Lutra w Eisleben i Wittenberdze
* 1998 - Weimar - zespół architektury klasycystycznej z epoki Johanna Wolfganga
Goethego
* 1999 - Museeninsel (Wyspa Muzeów) w Berlinie (K)
* 1999 - Zamek Wartburg koło Eisenach
* 2000 - Ogrody Dessau - Wörlitz
* 2000 - Wyspa klasztorna Reichenau na Jeziorze Bodeńskim
* 2001 - Kompleks Węglowo-Przemysłowy Niemieckiego Związku Celnego w Essen
* 2002 - Zabytki doliny środkowego Ren
* 2002 - Stralsund i Wismar - średniowieczne miasta hanzeatyckie (K)
* 2004 - Park
Mużakowski (Muskauer Park) - wspólnie z Polską
* 2004 - Krajobraz kulturowy doliny Łaby w okolicach Drezna (zagrożone)
* 2004 - Ratusz i posąg Rolanda w Bremie
* 2006 - Stare Miasto w Ratyzbonie
Kuchnia Niemiecka
Kuchnia
Niemiecka jest kuchnią zróżnicowaną ? zostało to spowodowane przede wszystkim
tym, iż dopiero w drugiej połowie dziewiętnastego wieku zostało utworzone
państwo niemieckie. W kuchni niemieckiej widać wpływ państw sąsiadujących
(głównie: Szwajcaria, Francja). Wpływ tych państw jest widoczny głównie na
południowym zachodzie Niemiec w Schwarzwaldzie, Badenii-Wirttembergii i Bawarii
? w daniach z tych regionów dużą rolę odgrywają warzywa.
W kuchni niemieckiej zauważalny jest także wpływ innych kuchni europejskich,
takich jak kuchnia włoska, hiszpańska, turecka czy też grecka. Wpływ tak wielu
kuchni nie spowodował jednak ? wbrew pozorom ? jej szczególnego urozmaicenia.
Wielu ludzi postrzega kuchnię niemiecką jako tłustą i mało wyrafinowaną,
ponieważ jej potrawy są mało ciekawe zarówno smakowo jak i wizualnie.
Główny składnik menu kuchni niemieckiej stanowi wieprzowina podawana w
przeróżnej postaci między innymi jako kiełbasy (np. frankfurterki). Na północy
Niemiec (Schleswig ? Holstein, Nordrhein ? Westfalen) widać wpływy
skandynawskie ? w kuchni wykorzystywana jest duża ilość ryb głównie pstrągów i
okoni. Kuchnia wschodnich regionów Niemiec (Brandenburg, Salony ? Anhalt, Mecklenburg
? West Pomerania) jest mało urozmaicona i do tego stopnia niczym się nie
wyróżnia, że kojarzona jest głównie z parówkami i piwem. Piwo ? chluba narodowa
Niemców, wyrabiane jest oczywiście w wielu browarach na terenie całego kraju,
ale najstarsze receptury pochodzą z południowego zachodu (Monachium, Stutgard)
i Zagłębia Ruhry (Dortmund, Kolonia).
Kuchnia niemiecka jest jednak najbardziej znana ze swoich szybkich i pożywnych
dań, jednym z nich jest ?eintopf? (duże, jednogarnkowe danie, które zastępuje
cały obiad, swoją konsystencją przypomina zupę bądź gulasz).
Moszcz
W Niemczech, szczególnie na południu kraju, popularnością cieszy się trunek
zwany Moszcz. Jest to bardzo słabe wino jabłkowe, o zawartości alkoholu
nieprzekraczającej paru procent. W zasadzie jest to wino, które dopiero zaczyna
proces fermentacji, dzięki czemu jest ono naturalnie gazowane. Trunek ten
podawany jest w upalne dni jako napój orzeźwiający i trzeba przyznać, że w tej
roli spisuje się znakomicie.
Obstwasser
W Niemczech dużą popularnością cieszy się trunek zwany Obstwasser, co w wolnym
tłumaczeniu oznacza wodę z sadu. Jest to mocny alkohol (około 45 - 50 %)
powstający w procesie destylacji owoców. Do produkcji tej wódki używa się
różnych owoców, jak np. jabłka, śliwki, brzoskwinie, czereśnie, wiśnie czy
gruszki. Poprzez stosowanie przeróżnych zestawień owoców, ale także odpadów po
produkcji soków, otrzymuje się różne rodzaje tego alkoholu. Obstwasser
wyrabiany jedynie z jabłek, jest często niesłusznie nazywany Goldwasser i
sprzedawany w postaci mętnej wódki z kawałeczkami owoców
